第333章 蟹黄包-《穿越后手握空间带崽逃荒》
沈云溪点点头,高兴地笑了。“是的,这是一件好事。我们离最近的清水镇有40里。用牛车到那里要花很长时间。在夏天买东西不容易,尤其是肉。如果门口有一座城,那就方便了。”
李公公听了很吃惊,问沈云溪:“夫人,您高兴,只是因为有了镇就方便买东西了?”
沈云溪惊讶地笑了。“当然,有一点私心。既然建一个小镇,我想在镇上买几个铺子,将来做些小生意。毕竟,家里有四个孩子,他们都很聪明。如果男孩能参加科举考试,我将为他们提供教育。女孩们还需要准备一份丰厚的嫁妆。将来,如果你想成为一个好家庭,家里就不能没有钱。”
如果我们提前知道政策,提前买地,未来的回报是巨大的。
李公公点点头:“是啊,我早就告诉过你了,但我希望你能早点行动。我注意到,这个城镇将沿着你们村口的官道建造。你可以在你喜欢的任何地方买。”
“谢谢你,李公公。”沈云溪感谢她的好消息,这对她以后的生活帮助很大。没必要买二斤肉。来回需要一个上午和一个上午。
他们周围二十里内有七八个村庄。商铺开业后,她一定会做一些东西来卖。
只要东西好,生意就会好。
至于做什么,沈云溪还没有决定。
蟹肉选好了,沈云溪就去调馅,马上把蟹黄包起来。
将蟹黄放入锅中蒸三分钟,蒸熟后备用。葱姜洗净切丁。原来这里还有菱角,但是这里没有菱角了,所以沈云溪只能用从河里挖来的莲藕代替。
将脆嫩的藕切成小块,再倒入蟹黄蟹肉、葱姜中,再倒入猪肉中。加入盐和糖,少许香油和香料。搅拌均匀后,成为蟹黄包的馅料。
郑桂珍开始赶包子皮。她赶的包子皮和饺子皮是一样的。中间较厚,边缘较薄,而且光滑。沈云溪不仅会包包子,还会包饺子。
巧玲、俊玲和田秀丽心灵手巧。他们学了几次也会做包子。
过了一会儿,五个蒸笼里装满了包子,一层20个,半拳头大小的包子。蒸过之后,它会比以前大一倍。
田大牛在火上蒸包子,沈云溪等人继续做蟹黄包。
家人很多,所以需要包很多包子,因为有一瓷盆的馅料,可以包很多包子。
过了一会儿,蒸笼开始喷出热气,伴随着热气,它也散发出一种美味的味道。
过了一会儿,沈云溪盘算着,该把蒸笼搬到桌子上了。然后,他在桌上放了五个蒸笼,继续蒸包子。
钦差张昭和几个大人从田间回来,大汗淋漓。
几个水盆装满了温水。大家都洗手洗脸,坐在竹棚里休息。
“李公公,今天吃什么?”钦差张昭问李公公,比他们早回来。他应该知道。
李公公回答说:“蟹黄包很香,一定很好吃。”
沈云溪把一个盛满醋的小碗放在托盘上,放在桌上,摆在大家面前,打开蒸笼的抽屉,说:“你们可以吃饭了。今天,我们吃一顿简单的饭,蟹黄包,青菜鸡蛋汤。”
打开蒸笼的抽屉,大家都看着里面热气腾腾的包子。它们是白色的,上面有一个黄色的点。热气带着一股香味扑面而来。