第(2/3)页 这时,小桃揉着眼睛糯糯地说道:“娘,我饿了。” 盛果儿拦住娘亲说道:“娘,今天我做饭,您歇一歇。” 沈氏却拦住了盛果儿说道:“你累了一天了,娘做!” 说完后沈氏便去了屋子旁边的灶台,然后对盛实说道:“二郎,来,帮娘拾掇一下柴火。” 昨天的马齿苋还剩下一些,还有野生蒜头和野山椒,这次油盐酱醋比较充足,还有地瓜,沈氏顿时精神振奋,决定做烤地瓜和蒜茸马齿苋。 沈氏挽起袖子先将地瓜洗净,然后将干木柴烧成炭,之后将这些火炭集中,又增加了一些木柴,等到这些木柴燃烧得七七八八后,将地瓜放在了上面,接着喊程实搬来几块石头,将石头围着地瓜垒了起来。 过了大约一刻钟,沈氏叫了声“好了”,便叫盛实将石头撤去,一股红薯的清香飘了出来。 站在一边看着古法制作烤地瓜的盛果儿由衷的赞叹古人的智慧。 这时她发现盛实要偷吃,狠狠地拍了一下他伸向烤地瓜的小手说道:“等会做好了菜一起吃!” 看着姐弟俩的模样,沈氏笑了笑,将马齿苋放在清凉的水中洗净,然后锅中续水烧开,在热气蒸腾中将马齿苋均匀地撒放在滚热的水中。 马齿苋在热汤中上下翻滚,犹如俏皮的小龙一样,时候差不多了,沈氏捞出马齿苋放入冷水中浸泡,接着捞出控干水分,放在盘中待用。 那边厢,盛果儿说道:“娘,咱们拌着吃吧!我来做一些臊子!”沈氏说道:“一般都是炒着吃,难道你加一些盐就能吃吗?” 盛果儿笑道:“娘,让您看看我的新吃法,您先去热油吧。” 沈氏有些疑惑地将马齿苋递给了盛果儿。 第(2/3)页