第58章 拿猪肉卖-《穿成山里糙汉的锦鲤妻》


    第(2/3)页

    王屠夫这才满意地点了点头,开始清洗自己手里的猪大肠,这也算是他心善,知道这群小伙子肯定都不愿碰这肠子,便自己主动先把这肠子扯出来清洗了,换个屠夫来就不一定肯像王屠夫这般亲自来洗这肠子了,肯定是叫其他人上。

    几人就着卫洵打来的几桶水,反复清洗了几遍,才把野猪那比一般家养猪味道更重的脏器洗干净些,但依旧还是有些难闻的气味,要想清除这气味的话,这就要靠做菜人的手艺了。

    把洗干净的内脏都放入一个木桶里装好,王屠夫就开始准备挥舞屠刀将野猪大卸八块了。

    接下来的过程就太过不忍直视了,围观的村民都走了一大半,剩下的村民也是看着胆战心惊。

    王屠夫在村里还是有些威望的,毕竟杀了这么多年的猪,无形中都有一股杀气散发着。

    听说一些小孩都不敢轻易靠近王屠夫,一走到王屠夫面前就大哭,这或许和王屠夫的面向有些关系,但据说那股淡淡的杀气有时就连成年小伙都能感受出来,一些人要是看到王屠夫一瞪眼那就是灰溜溜地避开,不敢与其对视。

    而这时在案板前的王屠夫则是杀气毕露,把那案板剁得震天响,先是猪头,再是四肢,最后分筋错骨,一个还算完整的猪骨架就出来了。

    这猪骨架可是好东西呢,用来煮汤可香了,王屠夫将一些断掉的猪肋骨捡起来洗干净后,和主体拼凑起来,再把它们放进单独的木桶里,最后就是切肉了。

    “王叔的手艺还和以前一样厉害啊!”卫洵看着王屠夫三下五除二就将那一大坨野猪分肢解体,不禁感叹王屠夫宝刀未老。

    “谁说的,俺都老了,不行了,技术退步了不少,唉......”王屠夫听了卫洵的话有些伤感地摇着头说道:“要是以前的俺,这些肋骨就不会断了,还是老了,眼神体力都不行了,唉......”

    卫洵三人听完王屠夫的话都是相顾无言,这样就已经很厉害了,王叔对自己还真是严格啊,三人心中都不禁这样想到。
    第(2/3)页