第(2/3)页 中午的时候,傅云河做了鱼吃,大家吃完之后,哈哈精神饱满的去干活,年疏桐则是留下做麦芽糖了。 “小河,把我的麦芽拿过来。” 傅云河明白的走到一边,想拿几天前放麦种的大盆,此时的麦种已经发芽,约有四厘米左右高矮。 青青绿绿的麦芽,犹如一阵无形的春风,暖意融融。 “那个...我拿不动。”傅云河脸色有些发力后的红晕,还有几分尴尬,他是真的觉得自己丢人。 “哦……忘记你是弱美人了。”年疏桐已经洗了手,她大力接过盆子,看着脸色有些红晕的傅云河,安慰的说: “没事,我们各有千秋,你负责美就好了。” 傅云河一点也没觉得自己被安慰,他就不能又美又有用? 此时的年疏桐已经开始讲解,如何做麦芽糖了。 “我们做的叫麦芽糖,就是麦子发的芽,里面有一种甜滋滋的味道,我们把它做成糖。” “你吃过糖吗?”年疏桐好奇的询问着傅云河。 “曾经吃过冰糖。” “嗯,这个味道还是不同的。”年疏桐也不知道,她也没吃过。 把长好的麦芽全部拿了下来,清洗了两遍后,又把它们切碎。 切碎后把所有的麦芽,分批次的放入到了煮好后,凉一些的糯米饭中,搅拌。 当所有的麦芽搅拌好之后,将这个大盆放在了发酵器当中,可以加速。 “小河,你看着吧,直到他们淌出液体就行。” 第(2/3)页