第71章 火锅、变法-《我在春秋当暴君》
第(1/3)页
???
卿大夫们你看我一眼,我看你一眼,面面相觑。
麻辣兔肉火锅?
火锅是什么东西?
定睛一看,大煤炉上竟放着一座铁锅,里面炖煮这香喷喷的一锅鲜红的肉汤。
所有人顿时觉得胃口大开,口水直流。
“来人!快准备碗具给众位爱卿,与寡人同食!”
“是!”
侍女们排成一排,从营帐后面端进多副碗筷,碗当然是木碗,盛了一大碗饭,递给了那些卿大夫们。
“君上,敢问这火锅是……”姜遥也是眼睛都瞪直了,他也是个爱吃之人,如今闻到这么香的气味,早就按捺不住。
徐灵笑道:“这火锅乃是寡人独闯的一种吃法,诸位爱卿快来看看,这是辣椒,这是土豆,这是……”
徐灵一一介绍,还专门教大夫们如何吃火锅。
这帮卿大夫,自然是没吃过火锅的。
火锅这种东西,其起源有很多说法,有说是三国时期,有说是南北朝时期,还有说是隋唐时期。
只不过,火锅古称‘古董羹’,大抵是用来涮涮羊肉,冬天很受欢迎。
这和现代的火锅可不一样。
经过几百年的发展历史,现代火锅已经出现了极大的变化。
花色纷呈,百锅千味,众多的食材、汤底、蘸料,组成了不同风味的火锅。
经过多年的改良,火锅的味道当然也变得五花八门。
徐灵个人当然最爱吃麻辣火锅,他前世就出生在云贵川地区,非常喜欢这种口味。
当然,春秋时代也有辣这一种口味,从茱萸之中提取辣味,煮进汤里。
第(1/3)页