第301章:话痨鹦鹉-《荒野之我的弹幕能提现》
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在营地附近处理尸体很危险,所以周辰决定处理完尸体,再回去。
约莫用了一刻钟的时间。
周辰将瞪羚的尸体处理完毕。
瞪羚的内脏以及头被周辰给丢了。
这东西太沉,也没什么肉,周辰就不准备带回去了。
“在荒野之中,处理内脏也是一门技术活。”
“当我们处理完内脏的时候,一定要将其丢到下口风,这样一来不仅可以避免营地闻到腥臭的味道,也可以避免猛兽在寻找内脏的时候,发现营地。”
一切都处理好之后,周辰拎着瞪羚返回了营地。
早晨的气温不高,但只要再过两个小时,火辣的太阳就能把人给烤死。
瞪羚的肉不多,但也并不少,他短时间内吃不完。
为了防止辛苦猎到的肉腐坏,周辰必须尽快将生肉处理一下。
摆正摄像机,周辰对准镜头说道:“在野外,如果有短时间吃不完的肉,我们要及时处理一下。”
往身前的篝火内填了一把柴,周辰接着说道:“处理生肉的方式有很多,比如冷藏、腌制、风干、晒干等,在不同的环境,我们可以用不同的方法或者多种方法相结合,都没问题。\b”
“我没有盐,也没有冰,最简单的方法是将肉切片,然后利用太阳晒干。”
他抽出匕首,然后微笑说道:“我的确要切片,不过我并不想利用太阳将瞪羚肉晒成肉干,我想把这些肉制成熏肉干。”
周辰在之前的直播时候制作过熏兔肉,但他并没有制作过熏羚羊肉。
按理说味道应该是大同小异,但周辰依然充满了期待。
“就猜到老大会说熏肉。”
“没错,晒肉太慢了,还是熏肉靠谱,最关键熏肉还要好吃一些。”
“很期待老大的熏肉干,能不能留点抽奖啊。”
“前面的人才,我怎么就没想到,而且熏肉十天应该也不会坏,的确是个好主意。”
也不知是谁发了一条想要吃熏肉的弹幕,直播间顿时出现了一片乞食的声音。
周辰咧咧嘴,他没有直接答应,也没有拒绝大家的请求。
“熏肉的话,看情况吧,如果后面食物充足的话,也不是不可以……”
周辰的话音刚落,直播间顿时沸腾。
“牛批,不愧是宠粉狂魔。”
“哈哈哈,老大威武!”
“一入辰家,终身无悔!”
“我要吃肉肉,就要吃肉肉……”
瞥了一眼弹幕,周辰对这群吃货也是无语了。
抄起身边的几根木棍,他缓缓说道:“熏肉的制作不难,只是我现在还缺一个熏肉架。”
\b熏肉架没什么难度,就是要控制好高度。
简单调整了一下,一个熏肉架便制作完成了。
捡了一些青草,周辰开始制作熏肉。
“制作熏肉的时候,不需要把火烧的太旺,但我们要尽量制造一些烟雾,烟雾不仅含有热量,也能起到一定的抑菌作用。”
熏肉是一个漫长的过程,周辰只需要将切好的肉片挂在熏肉架上之后,其余的就只能交给时间了。
不知不觉,时间已至晌午。
食物匮乏的时候,周辰每天只吃两顿饭。
如今食物充足,他也改成了三顿饭。
昨天搞得兔子还没吃完,周辰准备今天吃炖兔头。
至于瞪羚肉,他就只能期待熏肉干了。
蘑菇炖兔肉,可谓是荒野之中绝佳的美味,再配上拥有淀粉之王称号的木薯,这道菜可谓是又解馋又解饱。
连肉带菜整整一大盆,不到一刻钟便被周辰给消灭了。
吃饱喝足之后,周辰将放在庇护所屋顶晒了一天的蘑菇根拿了过来。
“这是鸡枞菌的根,现在已经晒干了,我决定将其磨成粉末,制成蘑菇粉。”
周辰无论是烤肉还是炖肉,基本上都是原汁原味,没加过什么调味料。
鸡枞菌的味道非常鲜美,但根部无法拿来吃,若是将其做成蘑菇粉,也算是物尽其用了。
听到这话,直播间的粉丝再次议论开来。
“蘑菇粉是什么东西?”
“一种调味品,类似十三香什么的,其实就是利用蘑菇的香味而已。”
“蘑菇粉确实鲜,在我小的时候,爷爷就用香菇根做成蘑菇粉,那些年家里几乎就没买过鸡精。”
\b“还能这样?有空我也要自己试试。”
众人议论的时候,周辰已经用石块打磨起来。
晒干的蘑菇根很容易研磨,没过多久他便得到了一小堆蘑菇粉。
从营地翻出制作筋角弓剩余的牛角尖,周辰将刚刚研磨好的蘑菇粉装了进去,并用降落伞布塞紧了开口处,防止泄露。
在荒野之中,没有盐,没有调料,一切都需要自己来制作。
毕竟。
超市中贩卖的调料,也是植物加工而成的。
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