第63章 水煮肉片,炖山鸡汤-《重生八零养狼崽》
第(1/3)页
此时顾锦满心都是空间里的人参,希望到时候能卖个好价钱,也省得她为了钱到处奔波。
回到家,将竹篓送到厨房。
见天色不早了,顾锦决定她来做晚饭。
第一个菜就是肉片炒野竹笋,炒熟后将菜盛到盘子中,竹笋的香味儿蔓延而开,色泽金黄,看着就十分有食欲。
将白天摘得野菜,用大蒜,小葱,盐搅拌,清新可口的凉拌野菜出来了。
杜爱青上次留给家里的山鸡,顾锦也拿了出来,烫水拔毛掏内脏,收拾干净放进锅里炖鸡汤。
往里放入各种调料,又找出家里的大枣洗干净放进去几颗,营养价值高的山鸡汤最适合小狼崽子喝。
最后一个才是硬菜,水煮肉片。
这道菜顾锦是用野猪肉做的,将挑好的瘦肉切成片,用家里剩下的底子面粉,盐,鸡蛋将瘦肉片搅拌,腌制十来分钟。
把上山挖的野菜切断,还有野蘑菇掰均匀,用热水烫一遍。
锅内热油,放入葱姜,再放入其他调料,将腌制的瘦肉片跟野菜,蘑菇全部倒入锅中。
第(1/3)页