第(1/3)页 “这谁家弄的菜啊,怎么这么香?” “这味道……像是从一楼传来的?应该是唐晴又在弄吃的了吧!” “啧啧啧,这纪副营长一家啊,可算是娶了个好媳妇,又能生娃,又能赚钱,厨艺还是一绝,当真了不得啊!只是今天这麻辣鲜香的味,是在做啥啊……” 从纪家飘出来的味道,几乎传遍了整栋楼。 此时的李桂云正站在厨房里,看着唐晴用豆瓣酱、牛油、花椒还有辣椒,再加了不少香料一起爆炒,最后熬制出的汤底,她光是闻上一闻,都快要流口水了。 “你这做的是……麻辣火锅?” 李桂云有些不相信地问道。 这麻辣火锅她是知道的,蓉城就有一些火锅店,不过店面小,什么二娃火锅、麻子火锅、莽子火锅,店里摆着几口锅子。 一只火锅分成好几个格子,就算是不相识的人,也可以围着一只锅,一人一个格,自己烫自己的菜,互不影响,这吃也是各付各的钱。 但是李桂云只是见过,从来没去吃过。 她更没在家里自己做了,以她这手艺,连汤底都弄不出来。 但是唐晴做的这汤底,麻辣鲜香,光是闻着味都让人食指大动,倒是比那些小店的味道吸引人多了! “对!妈,你去问问,纪君泽把火盆子给架好了吗?” 唐晴一边炒着锅底,一边将买回来的食材全都准备好。 毛肚、黄喉、鸭肠、猪脑花、千层肚还有牛肉等等,也是有傅奕承帮忙,否则她写的这些食材,只怕还真不好弄回来。 “好,我去看看。” 李桂云点点头,赶紧去小院一看。 纪君泽和傅奕承已经将桌子搭好,在上面放着火盆,火盆里装上了炭火,正烧得火热。 “老纪,嫂子这次不会失手吧?她让咱们买的,那都是些啥啊……” 傅奕承想着他们买的那些食材,怎么看也不像是能好吃的样子。 这倒不怪傅奕承,火锅在蓉城有上百年的历史,但是在八十年代,火锅远不如后世那般盛行。 最多就是李桂云见过的那种小店,小本经营,还都是格子火锅。 傅奕承自然是没有去过的,家里更是没有做过。 “这可是你说的啊,一会别把筷子夹飞了就行。” 纪君泽和傅奕承截然不同,他倒是很期待。 闻着厨房里传来的香味,他都忍不住吞了吞口口水,这麻辣火锅,他可是许久没吃过了。 “儿子,儿媳妇在问,这火盆子搭好了吗?” 第(1/3)页